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Hamburger au poulet et mayonnaise au curry

Préparation 20 min.

Cuisson 10 min.

Difficulté Facile

Disponible dans la box du 11/11/2019

Voir le menu de la semaine

Préparation

Préparation 20 min.

Cuisson 10 min.

Difficulté Facile

recipebox

Disponible dans la box du 11/11/2019

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Préparation

Épluchez l'oignon rouge et coupez-le en rondelles. Faites tremper 10 min. dans un bol d'eau froide. Faites chauffer du beurre dans une poêle à feu moyen. Faites-y cuire la viande en suivant les indications de l'emballage.
Pendant ce temps, mélangez la mayonnaise avec le curry en poudre, poivre et sel. Incorporez la moitié de la mayonnaise dans le chou blanc. Hachez le fenouil. Épépinez la pomme et coupez-la en tranches. Assaisonnez la pomme et le fenouil d'huile d'olive, vinaigre, poivre et sel.
Faites griller le pain à hamburger au grille-pain. Garnissez-le du reste de mayonnaise, poulet, chou et oignon rouge égoutté. Servez avec la salade de fenouil.

Composants	Valeurs pour 100g
Energie	873 KJ
Energie	209 kcal
mat.gr.	14.0
Dont acides gras saturés	2.2
glucides	11.0
dont sucres	3.0
proteine	10.0
Sel	0.6

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

Inclus dans la box

oignon rouge 0.5 pc
escalope de poulet 2 pc
mayonnaise 4 c.à.s
curry 0.5 c.à.s
chou blanc 100 g.
fenouil 0.5 pc
Granny Smith 0.5 pc
pain hamburger 2 pc

Pas inclus dans la box

beurre
vinaigre vin rouge 0.5 c.à.s
huile d'olive 1 c.à.s
poivre
sel

Inclus dans la box

oignon rouge 0.5 pc
escalope de poulet 2 pc
mayonnaise 4 c.à.s
curry 0.5 c.à.s
chou blanc 100 g.
fenouil 0.5 pc
Granny Smith 0.5 pc
pain hamburger 2 pc

Pas inclus dans la box

beurre
vinaigre vin rouge 0.5 c.à.s
huile d'olive 1 c.à.s
poivre
sel