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Wok aux lanières de porc, ananas et riz parfumé à la citronelle

Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du 25/11/2019

Voir le menu de la semaine
Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du 25/11/2019

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  1. Coupez la mignonette de porc en lanières et assaisonnez de poivre et de sel. Hachez grossièrement les noix de cajou. Épépinez le poivron vert et coupez-le en lamelles.

  2. Pelez et émincez l'ail et l'oignon. Faites chauffer un filet d'huile d'arachide dans un wok et ajoutez-y l'ail et l'oignon. Ajoutez les lanières de porc et saisissez-les 5 min à feu vif. Ajoutez les noix de cajou, les lamelles de poivron et les dés d'ananas au wok et laissez mijoter 5 min.

  3. Ajoutez le ketsjap manis, la sauce de soja, le jus de citron vert et l'eau au wok et laissez mijoter le tout encore 5 min. Pendant ce temps, faites chauffer le riz en suivant les instructions sur l'emballage. Servez le wok accompagné du riz parfumé à la citronelle.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 645 KJ
Energie 154 kcal
mat.gr. 3.7
Dont acides gras saturés 0.7
glucides 22.0
dont sucres 4.1
proteine 8.0
Sel 0.53

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • mignonette de porc 2 pc
  • noix de cajou 40 g.
  • poivron 1 pc
  • ail 1 pc
  • oignon 1 pc
  • dés d'ananas 140 g.
  • ketsjap manis 4 c.à.s
  • sauce de soja 2 c.à.s
  • citron vert 2 c.à.s
  • riz basmati 270 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'arachide 2 c.à.s
  • eau 50 ml.
  • poivre
  • sel
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • mignonette de porc 2 pc
  • noix de cajou 40 g.
  • poivron 1 pc
  • ail 1 pc
  • oignon 1 pc
  • dés d'ananas 140 g.
  • ketsjap manis 4 c.à.s
  • sauce de soja 2 c.à.s
  • citron vert 2 c.à.s
  • riz basmati 270 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'arachide 2 c.à.s
  • eau 50 ml.
  • poivre
  • sel