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Fish stick sauce tartare, salade d'épinards et pommes de terre rissolées

Facile
5 min.
15 min.

Préparation

  1. Faites cuire les filets de lieu à petit feu à la poêle, dans de l'huile d'arachide. Faites rissoler les pommes de terre en même temps.

  2. Coupez le concombre en rondelles et intégrez-les aux épinards. Assaisonnez de poivre et de sel et arrosez d'huile d'olive.

  3. Ciselez le persil, émincez l'oignon rouge pelé, hachez finement la ciboulette et le cornichon et incorporez le tout à la mayonnaise. Servez les fish sticks accompagnés des pommes de terre, de la salade d'épinards et de la sauce tartare.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 435 KJ
Energie 104 kcal
mat.gr. 6.6
Dont acides gras saturés 0.9
glucides 5.7
dont sucres 0.6
proteine 5.5
Sel 0.1

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • filet de lieu 2 pc
  • pommes de terre 400 g.
  • concombre 0.5 pc
  • épinards 100 g.
  • persil 6 g.
  • oignon 0.5 pc
  • ciboulette 6 g.
  • cornichon 25 g.
  • mayonnaise 3 c.à.s

Pas inclus dans la box

  • huile d'arachide 2 c.à.s
  • huile d'olive 2 c.à.s
  • poivre
  • sel