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Hachis Parmentier aux épinards, champignons et pommes de terre

Préparation 20 min.

Cuisson 10 min.

Difficulté Moyen

Disponible dans la box du 13/01/2020

Voir le menu de la semaine

Préparation

Préparation 20 min.

Cuisson 10 min.

Difficulté Moyen

recipebox

Disponible dans la box du 13/01/2020

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Préparation

Préchauffez le grill du four. Pelez et émincez l'oignon.
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen-vif et faites-y suer l'oignon 1 min, puis ajoutez les champignons. Faites cuire 4 min en remuant et ajoutez les épinards. Laissez réduire 1 min. Poivrez et salez. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu vif et faites-y cuire la viande hachée. Ajoutez du ketchup. Poivrez et salez. Réunissez la crème liquide et le concentré de tomates.
Étalez la viande hachée dans un plat à four. Couvrez d'une couche de légumes puis d'une couche de pommes de terre. Nappez le tout de crème liquide et de fromage. Enfournez 10 min sous le grill ou jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et doré.

Composants	Valeurs pour 100g
Energie	545 KJ
Energie	130 kcal
mat.gr.	9.5
Dont acides gras saturés	5.2
glucides	5.1
dont sucres	0.8
proteine	6.4
Sel	0.5

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

Inclus dans la box

oignon 0.5 pc
champignons 225 g.
épinards 180 g.
mélange haché 300 g.
crème liquide 125 ml.
concentré de tomates 0.5 c.à.s
mini-grenailles 400 g.
fromage à gratin 50 g.

Pas inclus dans la box

beurre
ketchup 1 c.à.s
poivre
sel

Inclus dans la box

oignon 0.5 pc
champignons 225 g.
épinards 180 g.
mélange haché 300 g.
crème liquide 125 ml.
concentré de tomates 0.5 c.à.s
mini-grenailles 400 g.
fromage à gratin 50 g.

Pas inclus dans la box

beurre
ketchup 1 c.à.s
poivre
sel