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Fusillis de pois cassés, sauce mascarpone et dés de poulet

Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée en suivant les instructions sur l'emballage. Assaisonnez les dés de poulet de poivre, de sel et d'épices pour poulet.

  2. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites-y sauter les épinards env. 3 min. ou jusqu'à ce qu'ils soient entièrement fondus. Ajoutez le mascarpone, la purée de tomate, le ketchup et l'eau. Poivrez et salez. Laissez mijoter 10 min. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen et faites-y cuire le poulet 5 min. Faites dorer les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse et à petit feu.

  3. Égouttez les pâtes et incorporez-les avec le poulet, les pignons de pin et les feuilles de basilic à la sauce au mascarpone. Garnissez de feuilles de basilic et de parmesan.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 964 KJ
Energie 230 kcal
mat.gr. 13.0
Dont acides gras saturés 6.5
glucides 14.0
dont sucres 1.9
proteine 14.0
Sel 0.4

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • fusillis de pois cassés 250 g.
  • dés de poulet 300 g.
  • épices pour poulet 0.5 c.à.s
  • épinards 225 g.
  • mascarpone 200 g.
  • purée de tomate 0.5 c.à.s
  • pignons de pin 2 c.à.s
  • basilic 6 g.
  • parmesan 40 g.

Pas inclus dans la box

  • ketchup 0.5 c.à.s
  • huile d'olive
  • eau 25 ml.
  • poivre
  • sel