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Pizza à la viande hachée épicée, épinards, graines de fenouil et salade

Pizza à la viande hachée épicée, épinards, graines de fenouil et salade

Préparation 10 min.

Cuisson 20 min.

Difficulté Facile

Disponible dans la box du 16/03/2020

Voir le menu de la semaine

Préparation

Préparation 10 min.

Cuisson 20 min.

Difficulté Facile

recipebox

Disponible dans la box du 16/03/2020

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Préparation

Préchauffez le four à 220°C. Pelez et coupez l'oignon en demi-lunes. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les oignons à petit feu pendant 15 min. Remuez de temps en temps. Une minute avant la fin de la cuisson, ajoutez les épinards. Mélangez jusqu'à réduction complète des épinards. Poivrez et salez.
Coupez la sucrine en fines lanières et ciselez le persil. Réalisez une vinaigrette en réunissant l'huile d'olive, la moutarde et le vinaigre et assaisonnez-la de poivre et de sel. Incorporez l'harissa à la viande hachée.
Étalez le fond de pizza et garnissez-le avec les épinards, les oignons et la viande hachée. Parsemez de graines de fenouil et de fromage râpé et enfournez pour 7 à 10 min. ou jusqu'à ce que la pizza soit cuite. Ajoutez la vinaigrette et le persil à la salade de sucrine et servez la salade avec les pizzas.

Composants	Valeurs pour 100g
Energie	902 KJ
Energie	216 kcal
mat.gr.	12.0
Dont acides gras saturés	3.1
glucides	18.0
dont sucres	1.3
proteine	8.2
Sel	0.8

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

Inclus dans la box

oignon 2 pc
épinards 180 g.
sucrine 2 pc
persil 6 g.
miel 0.5 c.à.s
haché mixte 300 g.
harissa 0.5 c.à.s
fond de pizza 2 pc
graines de fenouil 2 c.à.c
gruyère 70 g.

Pas inclus dans la box

huile d'olive 50 ml.
moutarde 0.5 c.à.c
vinaigre 0.5 c.à.s
poivre
sel

Inclus dans la box

oignon 2 pc
épinards 180 g.
sucrine 2 pc
persil 6 g.
miel 0.5 c.à.s
haché mixte 300 g.
harissa 0.5 c.à.s
fond de pizza 2 pc
graines de fenouil 2 c.à.c
gruyère 70 g.

Pas inclus dans la box

huile d'olive 50 ml.
moutarde 0.5 c.à.c
vinaigre 0.5 c.à.s
poivre
sel