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Réunissez la sauce soja, le miel et la sauce de poisson. Coupez la viande en morceaux. Versez le mélange sur les dés de porc et laissez mariner 5 min.
Portez l'eau à ébullition et faites-y dissoudre le cube de bouillon. Ajoutez l'étoile d'anis, le jus de citron vert et les légumes pour wok à la soupe. Laissez mijoter 10 min. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites-y cuire les dés de porc pendant 5 min. Ajoutez-y la marinade une minute avant la fin de la cuisson.
Faites cuire les nouilles en suivant les instructions sur l'emballage. Répartissez-les entre les bols et versez la soupe par-dessus. Garnissez de morceaux de porc.
Composants | Valeurs pour 100g |
---|---|
Energie | 314 KJ |
Energie | 75 kcal |
mat.gr. | 2.2 |
Dont acides gras saturés | 0.8 |
glucides | 8.0 |
dont sucres | 2.2 |
proteine | 5.4 |
Sel | 0.9 |
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