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Wok de légumes aigre-doux et mignonnette de porc

Wok de légumes aigre-doux et mignonnette de porc

Préparation 15 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du 06/04/2020

Voir le menu de la semaine
Préparation 15 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du 06/04/2020

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  1. Coupez l'oignon rouge en fines demi-lunes. Égouttez les cubes d'ananas. Détaillez la viande de porc en fines tranches.

  2. Faites cuire le riz en suivant les instructions sur l'emballage. Dans un wok, faites chauffer un peu d'huile d'arachide à feu vif. Faites-y saisir les tranches de porc quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Remuez régulièrement et retirez du wok.

  3. Si nécessaire, rajoutez un peu d'huile d'arachide au wok chaud. Ajoutez-y les poivrons, les brocolis et les oignons rouges et faites sauter les légumes. Poivrez et salez. Après environ 5 min., ajoutez les cubes d'ananas et les germes de soja. Faites sauter 1 min. puis ajoutez la sauce aigre-douce et enfin la viande. Continuez à remuer jusqu'à ce que la sauce soit chaude. Servez aussitôt avec le riz.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 463 KJ
Energie 110 kcal
mat.gr. 2.4
Dont acides gras saturés 0.5
proteine 7.2
Sel 0.18

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • oignon rouge 0.5 pc
  • ananas en cubes 140 g.
  • mignonnette de porc 2 pc
  • riz 150 g.
  • poivron 115 g.
  • brocoli 200 g.
  • germes de soja 60 g.
  • sauce aigre-douce 180 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'arachide
  • poivre
  • sel
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • oignon rouge 0.5 pc
  • ananas en cubes 140 g.
  • mignonnette de porc 2 pc
  • riz 150 g.
  • poivron 115 g.
  • brocoli 200 g.
  • germes de soja 60 g.
  • sauce aigre-douce 180 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'arachide
  • poivre
  • sel