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Chili sin carne, patate douce, chocolat, maïs grillé et riz sauvage

Chili sin carne, patate douce, chocolat, maïs grillé et riz sauvage

Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du 27/04/2020

Voir le menu de la semaine
Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du 27/04/2020

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  1. Faites cuire le riz dans de l'eau salée en suivant les instructions sur l'emballage. Écrasez l'ail et émincez l'oignon.

  2. Faites chauffer un peu d'huile dans une casserole et faites-y revenir les oignons et l'ail pendant 1 min. Ajoutez les cubes de patate douce et les poivrons et faites sauter 2 min. Assaisonnez avec les épices colombo, le poivre de Cayenne (à votre convenance), du poivre et du sel. Faites cuire encore 1 min. en remuant. Ajoutez-y les haricots, la passata, le chocolat et le sucre. Laissez mijoter 20 min. Remuez régulièrement.

  3. Faites chauffer une poêle à griller à feu vif. Une fois la poêle bien chaude, faites-y griller les épis de maïs 5 min. Coupez les épis en morceaux et ajoutez-les au chili sin carne. Répartissez le riz et le chili entre les assiettes.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 484 KJ
Energie 116 kcal
mat.gr. 2.9
Dont acides gras saturés 0.8
glucides 18.0
dont sucres 5.6
proteine 2.9
Sel 0.4

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • riz 125 g.
  • gousse d'ail 1.5 pc
  • oignon 0.5 pc
  • patates douces 200 g.
  • poivrons 115 g.
  • épices colombo 0.5 c.à.s
  • haricots sauce tomate 180 g.
  • passata 250 g.
  • chocolat 25 g.
  • maïs 100 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • poivre de Cayenne
  • sucre 0.5 c.à.s
  • poivre
  • sel
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • riz 125 g.
  • gousse d'ail 1.5 pc
  • oignon 0.5 pc
  • patates douces 200 g.
  • poivrons 115 g.
  • épices colombo 0.5 c.à.s
  • haricots sauce tomate 180 g.
  • passata 250 g.
  • chocolat 25 g.
  • maïs 100 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • poivre de Cayenne
  • sucre 0.5 c.à.s
  • poivre
  • sel