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Ailes de poulet épicées et salade fraîcheur de sucrine et pommes de terre

Préparation 15 min.

Cuisson 20 min.

Difficulté Facile

Disponible dans la box du 27/04/2020

Voir le menu de la semaine

Préparation

Préparation 15 min.

Cuisson 20 min.

Difficulté Facile

recipebox

Disponible dans la box du 27/04/2020

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Préparation

Préchauffez le four à 180°C. Réunissez la moutarde, l'huile d'olive, du poivre et du sel. Badigeonnez les ailes de poulet avec ce mélange puis saupoudrez-les d'épices colombo. Disposez-les sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé et enfournez pour 25 à 30 min.
Coupez les grenailles en deux et faites-les cuire dans de l'eau salée pendant environ 20 min. Coupez l'oignon de printemps en rondelles, ciselez l'aneth et coupez les sucrines en lanières. Coupez les tomates cerises en deux. Incorporez les oignons de printemps, l'aneth et un filet d'huile d'olive à la crème aigre. Poivrez et salez.
Égouttez les pommes de terre et laissez-les refroidir 5 min. puis incorporez-y les sucrines, les tomates cerises et la crème aigre. Servez avec les ailes de poulet.

Composants	Valeurs pour 100g
Energie	446 KJ
Energie	107 kcal
mat.gr.	6.3
Dont acides gras saturés	2.4
glucides	7.2
dont sucres	1.7
proteine	4.9
Sel	0.2

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

Inclus dans la box

aile de poulet 6 pc
colombo mix 2 c.à.s
grenailles 400 g.
oignon de printemps 2 pc
aneth 6 g.
sucrine 2 pc
tomates cerises 250 g.
crème aigre 80 ml.

Pas inclus dans la box

moutarde 0.5 c.à.s
huile d'olive (marinade) 25 ml.
huile d'olive
poivre
sel
papier sulfurisé

Inclus dans la box

aile de poulet 6 pc
colombo mix 2 c.à.s
grenailles 400 g.
oignon de printemps 2 pc
aneth 6 g.
sucrine 2 pc
tomates cerises 250 g.
crème aigre 80 ml.

Pas inclus dans la box

moutarde 0.5 c.à.s
huile d'olive (marinade) 25 ml.
huile d'olive
poivre
sel
papier sulfurisé