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Portobello au four et orzo aux tomates

Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du 11/05/2020

Voir le menu de la semaine
Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du 11/05/2020

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  1. Préchauffez le four à 180°C. Ôtez délicatement le pied du champignon portobello. Farcissez le portobello avec du gorgonzola et garnissez chaque champignon de 2 feuilles de sauge. Arrosez d'huile d'olive, poivrez et enfournez pour 15 à 20 min.

  2. Portez l'eau à ébullition et faites-y dissoudre le cube de bouillon. Émincez l'oignon de printemps et écrasez l'ail. Coupez les tomates cerises en deux. Faites chauffer un peu d'huile dans une casserole et faites-y revenir l'oignon de printemps et l'ail 1 min. Ajoutez l'orzo, le bouillon et 2/3 des tomates cerises. Poivrez et salez. Laissez mijoter à petit feu ou jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée et l'orzo cuit. Remuez de temps en temps.

  3. Retirez l'orzo du feu et incorporez-y la moitié du parmesan. Servez avec le reste des tomates cerises et du fromage et avec les champignons.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 724 KJ
Energie 173 kcal
mat.gr. 6.4
Dont acides gras saturés 2.6
glucides 20.0
dont sucres 2.8
proteine 7.4
Sel 0.9

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • portobello 2 pc
  • gorgonzola 50 g.
  • feuilles de sauge 4 pc
  • bouillon de légumes 1 pc
  • oignon de printemps 2 pc
  • gousse d'ail 1 pc
  • tomates cerises 250 g.
  • orzo 200 g.
  • parmesan 40 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • eau 500 ml.
  • poivre
  • sel
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • portobello 2 pc
  • gorgonzola 50 g.
  • feuilles de sauge 4 pc
  • bouillon de légumes 1 pc
  • oignon de printemps 2 pc
  • gousse d'ail 1 pc
  • tomates cerises 250 g.
  • orzo 200 g.
  • parmesan 40 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • eau 500 ml.
  • poivre
  • sel