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Coupez le céleri vert en demi-lunes. Coupez les tomates en cubes. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole et ajoutez-y les poireaux coupés. Laissez fondre brièvement puis ajoutez le céleri. Laissez cuire quelques instants. Ajoutez l'eau et le cube de bouillon de légumes.
Préchauffez le four à 180°C. Portez la soupe à ébullition, ajoutez la passata et les haricots blancs. Faites cuire la ciabatta au four en suivant les instructions sur l'emballage.
Ajoutez les macaronis et les cubes de tomates en dernier lieu à la soupe et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et les pâtes cuites. Poivrez et salez la soupe et servez-la avec la ciabatta.
Composants | Valeurs pour 100g |
---|---|
Energie | 243 KJ |
Energie | 58 kcal |
mat.gr. | 1.3 |
Dont acides gras saturés | 0.2 |
glucides | 9.0 |
dont sucres | 1.2 |
proteine | 1.9 |
Sel | 0.4 |
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