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Quesadillas à la feta, au houmous et tartinade à l'avocat

Quesadillas à la feta, au houmous et tartinade à l'avocat

Veggie

Quesadillas à la feta, au houmous et tartinade à l'avocat

Préparation 15 min.

Cuisson 10 min.

Difficulté Moyen

Disponible dans la box du 25/05/2020

Voir le menu de la semaine

Préparation

Préparation 15 min.

Cuisson 10 min.

Difficulté Moyen

recipebox

Disponible dans la box du 25/05/2020

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Préparation

Pelez et émincez l'oignon rouge, coupez le concombre en cubes. Mixez les pois chiches, le tahin, un peu d'huile d'olive, du poivre, du sel et la poudre de paprika jusqu'à obtenir un houmous lisse.
Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair. Écrasez la chair d'avocat à la fourchette, ajoutez le vinaigre de vin blanc, poivrez et salez.
Tartinez la moitié d'un wrap de houmous, ajoutez la tartinade à l'avocat et la feta et poivrez. Refermez le wrap en forme de demi-lune et faites cuire la quesadilla à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Incorporez le concombre et l'oignon rouge à la salade, poivrez, salez et arrosez d'huile d'olive. Servez les quesadillas avec la salade.

Composants	Valeurs pour 100g
Energie	715 KJ
Energie	171 kcal
mat.gr.	9.3
Dont acides gras saturés	2.2
glucides	14.0
dont sucres	1.1
proteine	5.2
Sel	0.5

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

Inclus dans la box

oignon rouge 1 pc
concombre 0.5 pc
boîte pois chiches 0.5 pc
tahin 1 c.à.s
avocat 1 pc
wrap 4 pc
feta 80 g.
salade mixte 100 g.

Pas inclus dans la box

huile d'olive
paprika en poudre
vinaigre vin blanc 1 c.à.s
poivre
sel

Inclus dans la box

oignon rouge 1 pc
concombre 0.5 pc
boîte pois chiches 0.5 pc
tahin 1 c.à.s
avocat 1 pc
wrap 4 pc
feta 80 g.
salade mixte 100 g.

Pas inclus dans la box

huile d'olive
paprika en poudre
vinaigre vin blanc 1 c.à.s
poivre
sel