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Quesadillas à la feta, au houmous et tartinade à l'avocat

Préparation 15 min.
Cuisson 10 min.
Difficulté Moyen
recipebox

Disponible dans la box du 25/05/2020

Voir le menu de la semaine
Préparation 15 min.
Cuisson 10 min.
Difficulté Moyen
recipebox

Disponible dans la box du 25/05/2020

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  1. Pelez et émincez l'oignon rouge, coupez le concombre en cubes. Mixez les pois chiches, le tahin, un peu d'huile d'olive, du poivre, du sel et la poudre de paprika jusqu'à obtenir un houmous lisse.

  2. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair. Écrasez la chair d'avocat à la fourchette, ajoutez le vinaigre de vin blanc, poivrez et salez.

  3. Tartinez la moitié d'un wrap de houmous, ajoutez la tartinade à l'avocat et la feta et poivrez. Refermez le wrap en forme de demi-lune et faites cuire la quesadilla à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Incorporez le concombre et l'oignon rouge à la salade, poivrez, salez et arrosez d'huile d'olive. Servez les quesadillas avec la salade.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 715 KJ
Energie 171 kcal
mat.gr. 9.3
Dont acides gras saturés 2.2
glucides 14.0
dont sucres 1.1
proteine 5.2
Sel 0.5

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • oignon rouge 1 pc
  • concombre 0.5 pc
  • boîte pois chiches 0.5 pc
  • tahin 1 c.à.s
  • avocat 1 pc
  • wrap 4 pc
  • feta 80 g.
  • salade mixte 100 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • paprika en poudre
  • vinaigre vin blanc 1 c.à.s
  • poivre
  • sel
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • oignon rouge 1 pc
  • concombre 0.5 pc
  • boîte pois chiches 0.5 pc
  • tahin 1 c.à.s
  • avocat 1 pc
  • wrap 4 pc
  • feta 80 g.
  • salade mixte 100 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • paprika en poudre
  • vinaigre vin blanc 1 c.à.s
  • poivre
  • sel