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Quiche aux courgettes, tomates et ricotta

Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du 01/06/2020

Voir le menu de la semaine
Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du 01/06/2020

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  1. Préchauffez le four à 180°C. Réunissez le yaourt et la ricotta. Poivrez et salez. Coupez les tomates en deux et la courgette en rondelles. Hachez grossièrement les noisettes.

  2. Déroulez la pâte feuilletée et placez-la avec le papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Tartinez la pâte feuilletée avec le mélange de ricotta-yaourt. Disposez les tomates multicolores et les rondelles de courgette par-dessus. Saupoudrez d'herbes provençales et de graines de sésame. Poivrez et salez.

  3. Battez l'œuf et badigeonnez les bords de la pâte avec l'œuf battu. Enfournez la quiche pour environ 20 min. Pendant ce temps, réunissez la salade mesclun, les noisettes, un filet d'huile d'olive, du poivre et du sel. Sortez la quiche du four, arrosez-la d'un peu d'huile d'olive et servez avec la salade.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 1017 KJ
Energie 243 kcal
mat.gr. 15.0
Dont acides gras saturés 3.0
glucides 18.0
dont sucres 3.8
proteine 7.4
Sel 0.6

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • yaourt grec 75 g.
  • ricotta 125 g.
  • tomates multicolores 125 g.
  • courgette 0.5 pc
  • noisettes 50 g.
  • pâte pizza 1 pc
  • herbes provençales 1 c.à.c
  • graines de sésame 1 c.à.c
  • œuf 1 pc
  • salade mesclun 100 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive 2 c.à.s
  • poivre
  • sel
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • yaourt grec 75 g.
  • ricotta 125 g.
  • tomates multicolores 125 g.
  • courgette 0.5 pc
  • noisettes 50 g.
  • pâte pizza 1 pc
  • herbes provençales 1 c.à.c
  • graines de sésame 1 c.à.c
  • œuf 1 pc
  • salade mesclun 100 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive 2 c.à.s
  • poivre
  • sel