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Apéritif zéro déchet

Préparation 10 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

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  1. Préchauffez le four à 210°C. Dans un bol cassez l'oeuf et fouettez-le avec une fourchette. Etalez la pâte feuillettée et parsemez-la de sésame et de feuilles de thym. Découpez la pâte en lanières et torsadez-les en les tenant par leurs extremités. Enfournez 15 min.

  2. Dans un robot mixeur déposez les fanes de radis lavées, ajoutez l'huile d'olive, la ricotta, les noix de cajou, le jus de citron, la gousse d'ail et un peu de sel et de poivre. Mixez.

  3. Servez le dips de fanes de radis avec les torsades et les radis.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 6Personnes
  • Oeuf 0.333
  • Pâte feuillettée 0.333
  • Sésame
  • Thym
  • Huile d'olive 2 cl.
  • Botte de radis 0.333
  • Ricotta 33.333 g.
  • Noix de cajou 16.666 g.
  • Gousse d'ail 0.333
  • Citron (jus) 0.1666
  • Sel
  • Poivre
  • Ingrédients pour:
  • 6Personnes
  • Oeuf 0.333
  • Pâte feuillettée 0.333
  • Sésame
  • Thym
  • Huile d'olive 2 cl.
  • Botte de radis 0.333
  • Ricotta 33.333 g.
  • Noix de cajou 16.666 g.
  • Gousse d'ail 0.333
  • Citron (jus) 0.1666
  • Sel
  • Poivre