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Facile
10 min.

Préparation

  1. Écrasez une demi-banane jusqu’à l’obtention d’une « purée ».
  2. Ajoutez 2 càs d’huile de colza, 2 càs d’un mélange mixé de graines de lin et de sésame et 1 càs d’un mélange de graines oléagineuses (noisette, amande, noix de cajou). Pressez le jus d’un citron et ajoutez 2 càs au reste en émulsionnant.
  3. Ajoutez 4 autres fruits : framboises, myrtilles, kiwi, mangue que vous découpez en petits morceaux. Présentez le tout dans une jolie assiette et prenez le temps de bien mastiquer.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • banane 1
  • huile de colza 4 c.à.s
  • graines de lin mixées 2 c.à.s
  • graines de sésame mixées 2 c.à.s
  • mélange de noisettes, noix de cajou, amande mixés 2 c.à.s
  • citron 4 c.à.s
  • framboise
  • myrtille
  • kiwi
  • mangue