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Facile
5 min.
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Préparation

  1. Epluchez le concombre et la pomme et coupez-les en petits dés. Lavez les épinards, rincez-les puis hachez-les grossièrement.
  2. Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtention d’un mélange bien onctueux.
  3. Tamisez le tout et versez le jus obtenu dans des verres très froids. Garnissez avec des glaçons et les feuilles de menthe.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Concombre 0.50
  • Pomme 0.50
  • Jeunes pousses d’épinards 65
  • Eau 150 ml.
  • Miel 1.5 c.à.s
  • Citrons verts (jus) 1.5
  • Brins de menthe pour la déco 2