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Burritos au poulet

Lunch
Plat
Les fêtes
Classique
Tendance
Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la crème épaisse avec la coriandre, les poivrons, l’oignon rouge, la moutarde de Dijon, le poulet et le cheddar. Salez et poivrez.
  2. Répartissez le mélange sur les tortillas. Roulez-les fermement et placez-les dans un plat allant au four. Enfournez 20 min.
  3. Retirez du four et garnissez de maïs, de crème épaisse, d’olives noires, de piment, de tomates cerises rouges et jaunes et d’un peu de persil.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Crème épaisse 100ml.
  • Coriandre, ciselée 20g.
  • Poivrons grillés en bocal 50g.
  • Oignon rouge, haché finement 0.50
  • Moutarde de Dijon 1c.à.c
  • Poulet en morceaux, déjà cuit 250g.
  • Cheddar, râpé 100g.
  • Tortillas 4
  • Sel, poivre

Pour la décoration :

  • Epi de maïs précuit, coupé en morceaux 0.50
  • Crème épaisse 25g.
  • Olives noires, dénoyautées, coupées en deux 3
  • Piment rouge, finement haché 0.50
  • Tomates cerises rouges et jaunes, coupées en deux 5
  • Poignée de persil 1