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Petits feuilletés au fromage de chèvre et patate douce

Bouchée apéritive
Lunch
Week-end
Classique
Tendance
Végétarien
Facile
15 min.
20 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C. Mélangez la patate douce avec l’huile d’olive, les herbes, sel et poivre.
  2. Disposez les carrés de pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Répartissez-y les tranches de patate douce. Ajoutez quelques morceaux de tomates séchées puis une tranche de fromage de chèvre.
  3. Repliez les coins (utilisez un peu d’eau pour sceller le feuilleté), badigeonnez d’œuf à l’aide d’un pinceau. Saupoudrez de graines de sésame et enfournez 20 min. Servez avec une salade verte.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Grosse patate douce, tranchée finement 0.50
  • Huile d’olive 1c.à.s
  • Coriandre moulue 1c.à.c
  • Origan séché 1
  • Carrés de pâte feuilletée (congelés) 4
  • Tomates séchées, coupées finement 75g.
  • Bûche de fromage de chèvre, en tranchesa 0.50
  • Oeuf battu 0.50
  • Graines de sésame
  • Sel, poivre noir