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Cupcakes de Pâques

Dessert
Pâques
Tendance
Facile
25 min.
20 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 160 °C. Mélangez le sucre et la margarine jusqu’à obtention d’un mélange crémeux. Ajoutez les œufs en continuant à mélanger. Ajoutezle reste des ingrédients et mixez en une pâte lisse.
  2. Remplissez un moule à muffins de caissettes en papier et remplissez-les de pâte aux 2/3. Enfournez 20 min. Laissez refroidir complètement. 
  3. Fouettez la crème en chantilly. Ajoutez le colorant alimentaire et remplissez-en une poche à douille. Mélangez le sucre avec un peu d’eau jusqu’à obtention d’un glaçage épais. Décorez chaque cupcake d’un peu de crème ou d’une couche de glaçage et terminez avec des bonbons. 
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Sucre en poudre 55g.
  • Margarine végétale, à température ambiante 50
  • Oeuf(s) 1
  • Farine fermentante, tamisée 60g.
  • Levure chimique 0.50c.à.c
  • Citron (zeste) 1c.à.c
  • Lait de soja

Pour les toppings:

  • Crème de soja à fouetter 100ml.
  • Colorant alimentaire jaune 1c.à.s
  • Sucre impalpable 50g.
  • Eau
  • Bonbons, sans lactose