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Tiramisu d'été

Préparation 15 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

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Préparation 15 min.
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  1. Déposez dans un plat pouvant aller au four les pêches coupées en quart, saupoudrez-les de sucre de canne puis enfournez à 200°C pendant 10 min. 

  2. Séparez les blancs des jaunes, puis fouettez les jaunes avec la moitié du sucre. Ajoutez ensuite le mascarpone et battez à nouveau. Dans un autre bol montez les blancs en neige et ajoutez le reste du sucre. Mélangez

  3. Dressez alternativement dans des verrines une couche de mascarpone, les biscuits, les quartiers de pêches et des feuilles de basilic. Mettre au frigo pendant au moins 2 heures, puis dégustez.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Pêches 2
  • Sucre de canne 35 g.
  • Sucre de canne 0.5 c.à.s
  • Oeufs 1
  • Mascarpone 125 g.
  • Biscuits "Petit Beurre" 4
  • Basilic
  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Pêches 2
  • Sucre de canne 35 g.
  • Sucre de canne 0.5 c.à.s
  • Oeufs 1
  • Mascarpone 125 g.
  • Biscuits "Petit Beurre" 4
  • Basilic