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Toast de betteraves rouges, Arla Skyr & avocat (cookameal)

Facile
20 min.

Préparation

  1. Mettez l’Arla Skyr avec les betteraves rouges, l’ail et l’huile d’olive dans le robot de cuisine. Mixez pour obtenir une masse épaisse et lisse. Goûtez, salez et poivrez.

  2. Taillez la ciabatta en tranches épaisses (au moins 4 cm) et grillez-les brièvement au four ou dans une poêle.

  3. Coupez l’avocat en deux dans le sens de la longueur et ôtez le noyau. Extrayez la chair avec une cuillère et découpez-la en fines lamelles.

    Hachez finement les noix et garnissez le toast d’une couche généreuse de mélange à base de betteraves rouges. Disposez-y les lamelles d’avocat et garnissez avec les noix."

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Arla Skyr nature 100 g.
  • Betterave rouge cuite 100 g.
  • Gousse d’ail 1
  • Avocat 1
  • Huile d’olive 2 c.à.s
  • Noix 10
  • Ciabatta (ou des tranches de pain épaisses)
  • Poivre
  • Sel