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Facile
20 min.
50 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Dans un grand plat, mélangez le fromage, les jaunes d’oeufs, le saumon et la ciboulette. Poivrez et mélangez à nouveau.
  2. Montez les blancs d’oeufs en neige ferme avec 1 pincée de sel puis incorporez-les délicatement à la préparation au fromage.
  3. Recouvrez un moule rond amovible de papier cuisson. Versez la préparation dans le moule et enfournez 50 min. Sortez du four et laissez tiédir avant de démouler. Servez tiède avec une salade verte.

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  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Fromage frais type Philadelphia 300 g.
  • Oeufs, blancs et jaunes séparés 2
  • Saumon fumé, en petits morceaux 50 g.
  • Bouquet de ciboulette, ciselée 0.25
  • Sel, poivre noir