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Verrine d’houmous de betterave

Bouchée apéritive
Les fêtes
Tendance
Sans gluten
Facile
30 min.

Préparation

  1. Mixez les betteraves. Salez et poivrez. Répartissez dans les verrines et placez au réfrigérateur minimum 2 heures.
  2. Préparez la crème épaisse en l’assaisonnant avec le jus de citron, du sel, du poivre et un peu de ciboulette émincée. Réservez
  3. Détaillez la truite en petits dés. Réservez
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Betterave(s) cuite(s) 1
  • Crème fraîche épaisse 10g.
  • Sel et poivre
  • Jus de citron 0.50c.à.s
  • Quelques brins de ciboulette
  • Truite 25g.