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Facile
5 min.
90 min.

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 160°. Pendant ce temps, lavez et brossez la betterave.
  2. Dans un plat allant au four, versez une couche de gros sel. Déposez-y la betterave et recouvrez-la avec le sel restant.
  3. Cassez la croûte de sel et retirez la betterave. Retirez les grains de sel restant à l’aide d’un essuie-tout.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Grosse(s) betterave(s) crue(s) 1
  • Gros sel 1 kg.