Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Facile
10 min.
10 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C. Détaillez la ciabatta en croûtons. Mélangez-les avec 2 c à s d’huile d’olive puis disposez-les sur une plaque de cuisson. Enfournez et faites griller 10 min jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  2. Mélangez les tomates avec l’oignon rouge, les olives, les câpres et le concombre. Assaisonnez avec l’huile d’olive, sel et poivre.
  3. Mélangez les ingrédients de la vinaigrette. Ajoutez les croûtons de pain à la salade de tomates puis répartissez le tout dans les assiettes. Arrosez de vinaigrette et décorez de câprons et de feuilles de basilic.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Ciabatta 0.25
  • Huile d'olive
  • Tomates Filière Qualité Carrefour, coupées en dés 250 g.
  • Oignon rouge, finement émincé 0.50
  • Olives Kalamata, coupées en deux 25 g.
  • Câpres 1 c.à.s
  • Concombre, épépiné et coupé en dés 0.50
  • Câprons pour la garniture
  • Bouquet de basilic 0.50
  • Sel et poivre

Pour la vinaigrette

  • Huile d'olive 2 c.à.s
  • Vinaigre balsamique 1 c.à.s