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Facile
15 min.
240 min.

Préparation

  1. Détaillez la betterave en cubes et versez-la dans le bol d’un blender avec l’ensemble des ingrédients sauf l’oignon de printemps. Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Décorez avec l’oignon de printemps finement émincé.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Betterave rouge précuite 0.50
  • Piment rouge, égrainé et émincé 0.25
  • Fromage frais type Philadelphia 25 g.
  • Poignée de coriandre fraîche 0.50
  • Citron vert pressé 0.50
  • Huile d'olive 3 c.à.s
  • Oignon de printemps 0.50
  • Sel, poivre

Information nutritionnelle

Par portion

  • 189 kcal
  • 18,2 g mat. gr.
  • 3,5 g glucides
  • 2,7 g  sucres
  • 1,6 g fibres
  • 1,8 g protéines