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Poulet grillé, salsa de fraises et tomates à la feta

Facile
15 min.
10 min.

Préparation

  1. Salez et poivrez les filets de poulet puis faites-les griller dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
  2. Lavez et équeutez les fraises, lavez la tomate et coupez-la en petits dés. Mélangez le tout et assaisonnez avec 4 c à s d'huile d'olive, le jus de citron, du sel et poivre. Garissez les feuilles d'iceberg avec cette salsa, disposez-les sur les assiettes. Emiettez la feta par-dessus puis parsemez le tout de menthe fraîche ciselée.
  3. Coupez les filets de poulet et dressez-les sur les assiettes.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • filets de poulet Carrefour Bio
  • fraises Carrefour Bio
  • grosses tomates Carrefour Bio
  • grandes feuilles de salade iceberg Carrefour Bio
  • paquet de feta Carrefour Bio
  • huile d'olive Carrefour Bio
  • le jus de 1 citron Carrefour Bio
  • quelques feuilles de menthe fraîche Carrefour Bio
  • sel et poivre