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Pâtes aux boulettes de viande et sauce poivron-tomate

Facile
5 min.
25 min.

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes al dente dans de l’eau bouillante légèrement salée. Faites cuire les boulettes dans un peu d’huile, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
  2. Faites chauffer un peu d’huile et faites-y revenir l’échalote et l’ail. Ajoutez la passata, les dés de poivron et les boulettes. Salez et poivrez. Laissez mijoter 10 min.
  3. Servez les pâtes avec les boulettes sauce poivron-tomate et saupoudrez de parmesan.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Spaghettis ou de spirellis 125 g.
  • Boulettes de viande fraîches 250 g.
  • Huile d’olive
  • Échalote(s), émincée(s) 1
  • Gousses d’ail, émincées 2
  • Passata 250 ml.
  • Poivron(s) vert(s), en dés 1
  • Parmesan, râpé 30 g.
  • Sel, poivre