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Gâteaux de pommes de terre

Accompagnement
Tradition
Sans gluten
Végétarien
Facile
15 min.
60 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C. Coupez les pommes de terre en fines tranches de 1 à 1,5 mm d’épaisseur puis mélangez-les avec le thym, le romarin, sel et poivre.
  2. Faites fondre le beurre dans une sauteuse, ajoutez-y les pommes de terre aux herbes et mélangez délicatement pour bien tout enrober. Répartissez les tranches de pommes de terre dans des moules à muffins en pressant. Recouvrez d’une feuille d’aluminium et enfournez 30 min.
  3. Retirez la feuille d’aluminium et laissez encore dorer 15 min puis laissez reposer 5 min hors du four avant de démouler. Servez avec l'agneau et de la salade verte.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Pommes de terre 375g.
  • Thym, émincé 0.50c.à.s
  • Romarin, émincé 0.50c.à.s
  • Beurre doux 12.5g.
  • Sel, poivre du moulin

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