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Lasagne de potimarron et jambon à l'os

Difficile
20 min.
40 min.

Préparation

  1. Coupez l'oignon finement et faites brunir à l'huile d'olive dans une grande poêle. Pressez une gousse d'ail. Épluchez le potimarron, retirez les pépins et coupez la chair en petits morceaux. Pelez et coupez les 3 carottes en petits morceaux également.
  2. Ajouter le potimarron, les carottes et le cube de bouillon de poulet aux oignons. Faites cuire jusqu'à ce que le potimarron devienne doux. Ajouter 25 cl de crème fraîche et la sauce tomate avec une cuillère à thé de noix de muscade. Pressez le tout en une purée grossière.
  3. Ensuite, prenez un plat pour le four et faites les différentes couches. Tout d'abord, une couche de sauce de potimarron, puis le jambon, puis le fromage, puis les feuilles de lasagne que vous recouvrez d'une fine couche de crème fraîche. Répétez-le tout trois fois et finissez avec une bonne couche de fromage râpé.
  4. Placez le plat pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 180°.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Petit potimarron 0.50
  • Carottes 1.5
  • Oignon 0.50
  • Gousse d'ail 0.50
  • Cube de bouillon de poulet 0.50
  • Crème fraîche 25 cl.
  • Sauce tomate Tradition Carrefour 125 cl.
  • Emmental râpé 125 g.
  • Tranches de jambon à l'os Filière Qualité Carrefour 2
  • Huile d'olive Carrefour
  • Noix de muscade