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Facile
15 min.
30 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Brisez le chocolat en petits morceaux et placez-le avec l’huile de noix de coco dans un bol résistant à la chaleur. Faites chauffer au four à micro-ondes à intervalles de 30 secondes jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.
  2. Ajoutez le sucre de canne et le yaourt et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien homogène. Ajoutez la farine et le bicarbonate de soude. Salez et mélangez bien. Versez le tout dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé et enfournez 25 min. Laissez refroidir avant de napper de glaçage.
  3. Cassez le chocolat en petits morceaux et placez-le avec le lait de coco dans un bol résistant à la chaleur. Faites chauffer au micro-ondes à intervalles de 30 secondes jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et que vous obteniez un glaçage brillant. Versez sur les brownies et laissez durcir avant de démouler et de couper.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Pour les brownies

  • Chocolat pur 62.5 g.
  • Huile de coco 30 ml.
  • Sucre de canne brut 37.5 g.
  • Yaourt au soja 125 g.
  • Farine d'avoine 100 g.
  • Bicarbonate de soude 0.25 c.à.c
  • Sal

Pour le glaçage

  • Chocolat pur 37.5 g.
  • Lait de coco 25 ml.

Information nutritionnelle

178 kcal

10 g mat.gr.

17,1 g glucides

10,8 g sucres

2,9 g fibres

3,4 g protéines