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Mini boddings au cramique et aux pommes

Facile
15 min.
35 min.

Préparation

  1. Détaillez les pommes épluchées en petits dés et poêlez-les quelques minutes dans le beurre. Réservez.
  2. Découpez le cramique en petits morceaux et placez ceux-ci dans un saladier. Versez-y le lait, le sucre, les œufs et les pommes et mélangez-bien.
  3. Répartissez le mélange dans 6 moules à muffins et enfournez 30 à 35 minutes à 180°c. Démoulez quelques minutes après la sortie du four et dégustez tiède ou froid.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Pomme(s) Jonagold 1
  • Cramique Carrefour (si possible, rassis) 100 g.
  • Oeuf(s) 1
  • Lait demi-écrémé 125 ml.
  • Noix de beurre doux Carrefour
  • Sucre roux ou cassonade 30 g.