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Petits cakes moelleux fleurs d'ananas séchées

Facile
5 min.
80 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 70 °C. Pelez l’ananas et coupez-le en très fines tranches de 1 mm d’épaisseur. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez 1 h. Retournez-les à mi-cuisson.
  2. Remplissez les alvéoles du moule à muffins avec la préparation dessert et faites cuire selon les indications sur l’emballage.
  3. Sortez les muffins du four et garnissez-les en leur centre de 1 c à s de mascarpone. Décorez-les de fleurs d’ananas et servez-les encore chauds.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Ananas 1
  • Paquet de préparation dessert pour moelleux Carrefour 1
  • Mascarpone 8 c.à.s
  • Moules à muffins
  • Papier sulfurisé