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Croustillants d’avoine, petits pois et menthe (bio)

Facile
10 min.
15 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°. Dans une poêle, avec l'huile, faites revenir l' oignon ciselé avec le curry. Ajoutez les petits pois surgelés, l’eau et les flocons avoine. Retirez du feu.

  2. Transférez la préparation dans un bol, ajoutez les œufs entiers, la menthe ciselée et le fromage râpé. Façonnez des galettes sur la plaque du four. Enfournez 15 minutes à 180°.

  3. Pendant la cuisson, préparez la vinaigrette dans un bol: l'huile d'olive, le jus de citron et assaisonner avec du sel et poivre. Mélangez et ajoutez la salade verte. Servez les galettes avec la salade assaisonnée.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Oignon ciselé Carrefour Bio 1
  • Curry Carrefour Bio 1 c.à.c
  • Petits pois surgelés Carrefour Bio 100 g.
  • Eau 50 ml.
  • Avoine Carrefour Bio 160 g.
  • Feuilles de menthe Carrefour Bio 10
  • Fromage râpé Carrefour Bio 40 g.
  • Oeufs Carrefour Bio 2
  • Salade Carrefour Bio 1

Pour la vinaigrette

  • Huile d’olive Carrefour Bio 3 c.à.s
  • Citron Carrefour Bio 0.5
  • Sel et poivre 1 pincée