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Crumble chicons et poires (Bio)

Préparation 15 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

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Préparation 15 min.
Cuisson 25 min.
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  1. Préchauffez le four à 190 °C. Dans une poêle, faites dorer les chicons et les poires dans 20 g de beurre. Ajoutez le miel. Laissez-les colorer, puis transvasez-les dans un plat à gratin.

  2. Préparez le crumble : dans un saladier, versez la farine, 40 g de beurre coupé en petits dés, le parmesan et la poudre d’amande, mélangez du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une consistance friable.

  3. Parsemez les chicons et les poires de crumble. Disposez par-dessus le chèvre coupé en rondelles. Enfournez 25 min. Servez avec une salade mélangée à la vinaigrette.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 101 kcal
mat.gr. 6 g.
glucides 6.8 g.
dont sucres 4.4 g.
fibres 2.4 g.
proteine 3.8 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Chicons, coupés en 2 3
  • Poires, coupées en 4 1
  • Beurre 30 g.
  • Farine 30 g.
  • Poudre d'amande 30 g.
  • Miel 1 c.à.c
  • Fromage de chèvre 37.5 g.
  • Parmesan râpé 20 g.
  • Salade 0.5
  • Sel
  • Poivre
  • Huile d'olive 2 c.à.s
  • Vinaigre de vin 1 c.à.s
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Chicons, coupés en 2 3
  • Poires, coupées en 4 1
  • Beurre 30 g.
  • Farine 30 g.
  • Poudre d'amande 30 g.
  • Miel 1 c.à.c
  • Fromage de chèvre 37.5 g.
  • Parmesan râpé 20 g.
  • Salade 0.5
  • Sel
  • Poivre
  • Huile d'olive 2 c.à.s
  • Vinaigre de vin 1 c.à.s