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Gaufres au chou-fleur

Plat
Week-end
Végétarien
Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Réservez 30 minutes.
  2. Faites chauffer un moule à gaufres et déposez-y une cuillère à soupe bombée de pâte. Lorsque les gaufres sont dorées, réservez-les sous un essuie pour les garder chaudes.
  3. Servez-les tièdes avec une salade.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Chou-fleur cuit mixé, réduit en purée 100g.
  • Oeuf(s) 1
  • Farine 50g.
  • Fromage râpé 50g.
  • Lait 15cl.
  • Levure 0.50c.à.s
  • Sel et poivre