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Facile

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Versez les noix dans un bol. Battez le blanc d’oeuf jusqu’à ce qu’il mousse et versez-le sur les noix. Mélangez pour bien enrober les noix de blanc d’oeuf.
  2. Mélangez toutes les épices dans un autre bol, ajoutez-y les noix. Mélangez bien le tout puis répartissez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  3. Enfournez environ 15 min. Mélangez régulièrement durant la cuisson. Laissez refroidir et servez.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Mélange de noix 200 g.
  • Blanc d’oeuf 1
  • Romarin, finement haché 0.50 c.à.s
  • Piment en flocons 0.25 c.à.c
  • Ail en poudre 0.50 c.à.c
  • Pincée de paprika 0.50
  • Sel et poivre

Information nutritionnelle

Par portion

  • 662 kcal
  • 59,7 g mat. gr.
  • 7,6  g glucides
  • 3,7 g sucres
  • 1,,4 g fibres
  • 17,9 g protéines