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Facile
10 min.
10 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Coupez les bagels en deux dans le sens de la longueur et placez-les sur une grille dans le four. Faites-les chauffer environ 10 minutes.
  2. Pendant ce temps, coupez l’avocat en quartiers et coupez les tomates cerises en deux. Faites frire le lard et faites cuire les œufs au plat.
  3. Retirer les bagels du four. Placez des feuilles d’épinards, des tomates cerises, des tranches d’avocat, du lard et un œuf frit sur chaque base et refermez avec le dessus des bagels.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Bagels 2
  • Avocat, pelé et dénoyauté 0.50
  • Tomates cerises 6
  • Tranches de lard petit-déjeuner 4
  • Œufs 2
  • Poignée de feuilles d’épinards, lavées et égouttées 0.50

Information nutritionnelle

444 kcal

21,3 g mat.gr.

40,4 g glucides

6,8 g sucres

5,8 g fibres

18,9 g protéines