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Bruschetta au pesto et crevettes roses

Entrée
Week-end
Classique
Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Ecrasez les gousses d’ail avec le plat de la lame d’un couteau et faites-les revenir à feu doux 5 min dans 6 c à s d’huile d’olive. Retournez les gousses et augmentez le feu. Ajoutez les crevettes  et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses. Badigeonnez les tranches de baguette d’huile d’olive. Salez et poivrez et enfournez 7 à 9 min dans un four préchauffé à 220 °C. Sortez-les du four et répartissez-y les crevettes. Garnissez de ½ c à s de pesto et de feuilles de persil.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Baguette coupée en 8 tranches égales 0.25
  • Gousses d’ail 3
  • Huile d'olive
  • Crevettes décortiquées 8
  • Pesto
  • Feuilles de persil
  • Sel, poivre