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Spaghetti bolognaise au quorn

Préparation 20 min.
Cuisson 50 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine
Préparation 20 min.
Cuisson 50 min.
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  1. Faites chauffer l’huile dans une grande casserole. Faites-y revenir le quorn. Retirez-le de la poêle et réservez-le. Dans la même poêle, faites-y revenir quelques minutes l’oignon, l’ail, les dés de céleri et de carottes.
  2. Remettez à nouveau le quorn dans la casserole, avec la purée de tomates, les tomates concassées et le bouquet garni.Saupoudrez d’origan, salez et poivrez puis laissez mijoter à couvert 30 min. Retirez ensuite le bouquet garni.
  3. Faites cuire les spaghettis selon les indications sur l’emballage. Egouttez-les puis servez-les avec la sauce. Garnissez d’origan frais et accompagnez de fromage râpé.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Huile d’olive 0.50 c.à.s
  • Quorn haché 200 g.
  • Oignon, finement haché 0.50
  • Branche de céleri, en dés 0.50
  • Carotte(s), coupée(s) en dés 1
  • Gousse(s) d'ail, finement hachée(s) 1
  • Purée de tomates 0.50 c.à.s
  • Tomates concassées 200 g.
  • Bouquet garni (laurier, thym, persil) 1
  • Origan 0.50 c.à.c
  • Spaghettis 250 g.
  • Fromage râpé 75 g.
  • Origan frais
  • Sel, poivre
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Huile d’olive 0.50 c.à.s
  • Quorn haché 200 g.
  • Oignon, finement haché 0.50
  • Branche de céleri, en dés 0.50
  • Carotte(s), coupée(s) en dés 1
  • Gousse(s) d'ail, finement hachée(s) 1
  • Purée de tomates 0.50 c.à.s
  • Tomates concassées 200 g.
  • Bouquet garni (laurier, thym, persil) 1
  • Origan 0.50 c.à.c
  • Spaghettis 250 g.
  • Fromage râpé 75 g.
  • Origan frais
  • Sel, poivre