Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Spaghetti bolognaise au quorn

Plat
Week-end
Végétarien
Facile
20 min.
50 min.

Préparation

  1. Faites chauffer l’huile dans une grande casserole. Faites-y revenir le quorn. Retirez-le de la poêle et réservez-le. Dans la même poêle, faites-y revenir quelques minutes l’oignon, l’ail, les dés de céleri et de carottes.
  2. Remettez à nouveau le quorn dans la casserole, avec la purée de tomates, les tomates concassées et le bouquet garni.Saupoudrez d’origan, salez et poivrez puis laissez mijoter à couvert 30 min. Retirez ensuite le bouquet garni.
  3. Faites cuire les spaghettis selon les indications sur l’emballage. Egouttez-les puis servez-les avec la sauce. Garnissez d’origan frais et accompagnez de fromage râpé.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Huile d’olive 0.50c.à.s
  • Quorn haché 200g.
  • Oignon, finement haché 0.50
  • Branche de céleri, en dés 0.50
  • Carotte(s), coupée(s) en dés 1
  • Gousse(s) d'ail, finement hachée(s) 1
  • Purée de tomates 0.50c.à.s
  • Tomates concassées 200g.
  • Bouquet garni (laurier, thym, persil) 1
  • Origan 0.50c.à.c
  • Spaghettis 250g.
  • Fromage râpé 75g.
  • Origan frais
  • Sel, poivre