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Facile
10 min.
10 min.

Préparation

  1. Faites chauffer le sucre avec le miel et laissez le mélange caraméliser. Ajoutez la liqueur et le jus d’orange en mélangeant jusqu’à obtention d’un sirop bien lisse. Ajoutez les noix et réservez.
  2. Découpez la pastèque en triangles de 1 cm d’épaisseur. Faites-les griller quelques minutes des deux côtés sur le barbecue.
  3. Répartissez les tranches de pastèque dans 4 bols et garnissez d’une boule de glace. Arrosez du sirop d’orange et décorez avec des feuilles de menthe avant de servir.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Sucre cristalisé 75 g.
  • Bombées de miel 1 c.à.s
  • Liqueur d’orange type Grand Marnier 1 c.à.s
  • Jus d'organe 50
  • Noix grillées de type macadamia
  • Pastèque 0.25
  • Boules de glace vanille 2
  • Menthe fraîche