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Facile
5 min.
25 min.

Préparation

  1. Préchauff ez le four à 180 °C. Dans un poêlon, faites fondre le beurre avec la cassonade et la cannelle. Découpez la pâte feuilletée pour obtenir un grand carré que vous garnissez du mélange à la cannelle.
  2. Roulez le carré de pâte feuilletée puis découpez-le en tronçons de plus ou moins 2 cm d’épaisseur. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé puis  enduisez-les de jaune d’oeuf au pinceau. Enfournez 20 à 25 min jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
  3. Pendant ce temps, préparez le glaçage en mélangeant le sucre et le jus de citron. Sortez les rouleaux du four, enduisez-les de glaçage et laissez refroidir.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Pour le glaçage :

  • Beurre 25 g.
  • Cassonade foncée 15 g.
  • Rouleau de pâte feuilletée 0.50
  • Jaunes d’oeufs légèrement battus 1
  • Sucre impalpable 25 g.
  • Jus de citron 0.50 c.à.s

Information nutritionnelle

Par portion

  • 429 kcal
  • 27,4 g mat. gr.
  • 39,5 g glucides
  • 18,9 g sucres
  • 0 g fibres
  • 5,7 g protéines