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Frittata au chorizo et épinards

Bouchée apéritive
Week-end
Sans gluten
Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Huilez 6 alvéoles d’un moule à muffins. Battez les œufs avec le fromage.
  2. Répartissez le mélange aux œufs dans les alvéoles du moule, ajoutez un peu de chorizo et un peu d’épinards et versez le reste du mélange aux œufs.
  3. Enfournez et faites cuire 15 à 20 minutes.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Huile végétale 1c.à.s
  • Œufs 5
  • Fromage râpé 2c.à.s
  • Saucisse de chorizo fraîche, en morceaux 0.50
  • Quelques feuilles d’épinards, lavées et égouttées
  • Un moule à muffins

Information nutritionnelle

229 kcal

18,6 g mat.gr.

1,4 g glucides

0,9 g sucres

0,1 g fibres

14 g protéines