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Facile
10 min.
18 min.

Préparation

  1. Préchauffez le gril de votre four à température maximale. Disposez les aubergines sur une plaque de cuisson. Nappez d’un filet d’huile d’olive et enfournez 10 min. Retournez-les une à une et laissez encore griller 2 min de l’autre côté.
  2. Etalez les pâtes à pizza et nappez-les de passata. Répartissez par-dessus le houmous, poivrez, puis répartissez les tranches d’aubergine.
  3. Terminez par un peu d’huile et quelques tranches de mozzarella. Enfournez 15 à 18 min dans un four préchauffé à 200 °C.

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  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Aubergines, en fines tranches 1
  • Huile d’olive

  • Pâtes à pizza prêtes à l’emploi 2
  • Passata 200 ml.
  • Houmous 200 g.
  • Mozzarella , en tranches 200 g.
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