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Plat unique aux grenailles, haricots, brocoli et saumon pimenté

Plat unique aux grenailles, haricots, brocoli et saumon pimenté

Préparation 15 min.
Cuisson 45 min.
Difficulté Facile
Préparation 15 min.
Cuisson 45 min.
Difficulté Facile

Pour commencer, nettoyez les pommes de terre et les haricots verts. Découpez des fleurons de brocoli. Émincez les oignons jeunes.

  1. Préchauffez le four à 180°C. Coupez les pommes de terre en deux et placez-les sur une plaque de cuisson huilée avec les haricots et le brocoli. Salez, poivrez et arrosez de la moitié de l'huile d'olive. Enfournez environ 30 min.

  2. Sortez la plaque de cuisson du four et disposez-y les filets de saumon. Badigeonnez-les de sauce chili et de miel. Arrosez le tout du reste d'huile d'olive.

  3. Parsemez la moitié des oignons jeunes sur le saumon. Enfournez à nouveau pendant 12 min. Saupoudrez de graines de sésame, du reste d’oignon jeune et de persil, et servez.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 133 kcal
mat.gr. 7.20 g.
glucides 9.70 g.
dont sucres 3.50 g.
fibres 1.50 g.
proteine 6.80 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Pommes de terre grenailles 0.50 kg.
  • Haricots verts 100 g.
  • Brocoli 100 g.
  • Filet de saumon 300 g.
  • Sauce thaï chili 2 c.à.s
  • Miel 1 c.à.s
  • Oignons jeunes 2
  • Graines de sésame 1 c.à.s
  • Persil plat 0.50 Poignée
  • Huile d'olive 2 c.à.s
  • Sel
  • Poivre
  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Pommes de terre grenailles 0.50 kg.
  • Haricots verts 100 g.
  • Brocoli 100 g.
  • Filet de saumon 300 g.
  • Sauce thaï chili 2 c.à.s
  • Miel 1 c.à.s
  • Oignons jeunes 2
  • Graines de sésame 1 c.à.s
  • Persil plat 0.50 Poignée
  • Huile d'olive 2 c.à.s
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