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Soupe de poisson aux dés de cabillaud et croûtons à l’ail

Facile
10 min.
15 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C. Disposez les dés de pain sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Arrosez d’huile d’olive, saupoudrez d’ail, salez et poivrez. Mélangez soigneusement puis enfournez 10 à 15 min jusqu’à ce que les croûtons soient bien dorés.
  2. Faites chauffer la soupe selon les indications sur l’emballage. Incorporez les dés de cabillaud et faites-les pocher.
  3. Répartissez la soupe dans les assiettes, ajoutez les oignons de printemps, les croûtons ainsi qu’un filet de crème.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Tranche(s) de pain blanc, coupées en dés 1
  • Huile d’olive
  • Gousse d’ail, émincée 0.2
  • Soupe de Poissons & Crustacés Carrefour Selection 0.50
  • Filet de cabillaud, coupé en dés 100 g.
  • Oignon(s) de printemps émincés 1
  • Crème fraîche 1 c.à.s
  • Sel, poivre