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Wok de queues de crevettes marinées au gingembre

Difficile
15 min.
10 min.

Préparation

  1. Pressez deux citrons et versez le jus dans un grand bol. Râpez un bon morceau de gingembre et rajoutez-le avec le citron. Rajoutez également un peu de sel, une gousse d'ail pressée et deux cuillères à soupe de sauce teriyaki. Ajoutez les crevettes dégelées et mélangez bien. Laissez mariner le tout pendant une demi-heure.
  2. Coupez un oignon et faites cuire de l'huile d'olive dans le wok. Ajoutez les crevettes, mais sans le jus de la marinade. Gardez celui-ci de côté. Une fois les crevettes bien cuites, placez-les sur une assiette.
  3. Faites bouillir les nouilles pendant quelques minutes dans de l'eau bouillante avec une pincé de sel puis égouttez-les.
  4. Faites cuire les légumes avec un peu d'huile d'olive dans le wok et rajouter le cube de bouillon de légumes. Ajoutez le lait de coco et le jus de la marinade. Ensuite, ajoutez les nouilles et les crevettes. Mélangez légèrement. Servir avec de la coriandre fraîche.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Sachet de queues de crevettes Carrefour 0.50
  • Sachet de légumes pour Wok « Cambodge » 0.50
  • Lait de coco Carrefour 10 cl.
  • Sachet de nouilles Carrefour 0.50
  • Gingembre
  • Citron(s) 1
  • Sauce Teriyaki
  • Cube de bouillon de légumes 0.50
  • Sel
  • Huile d'olive