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Facile
15 min.
45 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire le boulgour selon les indications de l'emballage. Egouttez et réservez.
  2. Faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile, ajoutez la viande hachée, puis les dés de carottes. En fin de cuisson, ajoutez les dés de tomates. Mélangez le boulgour au haché et assaisonnez.
  3. Coupez le chapeau des poivrons et évidez-les. Remplissez-les de la farce haché/boulgour/légumes/. Remettez les chapeaux et placez dans un plat allant au four, arrosez d'huile d'olive et laissez cuire au four une trentaine de minutes.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • boulgour Carrefour Bio
  • oignon Carrefour Bio haché
  • tête d'ail Carrefour Bio hachée
  • haché Carrefour Bio
  • grande carotte Carrefour Bio coupée en petits dés
  • tomates Carrefour Bio coupées en petits dés
  • poivrons Carrefour Bio
  • huile d'olive Carrefour Bio
  • sel et poivre