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Falafels, salade de radis au cerfeuil et à l’estragon, yaourt aux pistaches

Facile
10 min.
17 min.

Préparation

  1. Faites cuire les falafels à la poêle comme indiqué sur l’emballage.
  2. Effeuillez la salade, l’estragon et le cerfeuil et mélangez le tout dans un saladier. Coupez les radis en deux et ajoutez-les à la salade. Préparez une vinaigrette avec 3 c à s d’huile d’olive, 2 c à s de vinaigre balsamique, du sel et du poivre. Assaisonnez-en la salade.
  3. Mélangez le yaourt avec 2 c à s d’huile d’olive. Poivrez généreusement avec le mélange 4 poivres. Hachez les pistaches. Disposez les falafels sur les assiettes avec la salade, du yaourt et saupoudrez de pistaches. Servez avec les pains pita toastés.

c’est meilleur!

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Falafels Carrefour (rayon surgelés) 14
  • Salade feuille de chêne rouge 0.50
  • Tiges d’estragon 2
  • Barquette de cerfeuil 0.25
  • Botte(s) de radis 1
  • Yaourt grec 200 g.
  • Pistaches décortiquées non salées 1 c.à.s
  • Pains pita 2
  • Huile d’olive
  • Vinaigre balsamique
  • Sel, mélange 4 poivres, poivre noir